Etiqueta: carcasa de pollo
Aquí estamos otra vez con una receta de fast food del siglo XXI, es decir, rápida –porque no tienes tiempo de nada, y si lo tienes, no quieres…
En una entrada anterior, evangelizamos sobre las bondades, sobre todo económicas, de comprar el pollo entero y aprovecharlo hasta sus últimas consecuencias. Cuando terminamos de preparar un caldo…