Categoría: Recetas Página 1 de 4

Tortilla de espinacas…

Si tuviéramos que hacer una clasificación de las recetas más versátiles, sin duda las tortillas ocuparían un lugar destacado, tal vez solo por detrás de la pasta y…

Fast Food 5’… arroz chino exprés.

¿No tienes tiempo? ¿Ganas? ¿Llegas tarde a algún sitio? Olvídate de las excusas. Con esta receta podrás cocinar en menos que canta un gallo un arroz bien completo,…

Vinagreta de mango…

Para acompañar ensaladas, mariscos, pescados, pollo, cerdo… la vinagreta de mango es tan versátil que una vez la pruebes no podrás vivir sin ella. Además es muy sencilla…

Salsa agridulce casera…

Si eres de la generación de la E.G.B, seguro que recuerdas la primera vez que probaste la salsa agridulce. Probablemente fue en un restaurante chino, durante su primer…

Fast Food 15’… arroz blanco con espinacas.

¿Estás cansado del arroz blanco? A pesar de su facilidad de elaboración y su reinado indiscutible como guarnición –vale, ahí puede que nos hayamos pasado un poco-, el…

Fast Food 5’… ensalada de remolacha.

¿Te acuerdas cuándo en este blog publicábamos recetas? ¿No? Normal, hace ya tantos meses que no publicamos ninguna receta que se nos cae la cara de vergüenza. Por…

Tallarines chinos…

¿Eres de los que va al chino todas las semanas? ¿Pides comida china por teléfono en cuanto tienes oportunidad? ¿Te pirra todo lo que sea oriental? Si tu…

Tortitas de cuscús de coliflor…

En una entrada anterior, hablábamos del cuscús de coliflor como una manera divertida y original de comer coliflor. Y es que con el cuscús de coliflor puedes hacer…

Guiso de pollo con verduras…

Winter is coming y empiezan a apetecer platos calientes de esos de comer con cuchara. Y qué mejor que un guiso para reconfortar cuerpo y alma. Pero como…

Merluza al curry con patatas al horno…

¿No te gusta la merluza? ¿Crees que no sabe a nada, o que sabe más bien poquito y siempre a lo mismo? Puede que tengas razón –aunque no…

Albóndigas de merluza con salsa de vino blanco…

¿Estás cansado de comer merluza siempre de la misma manera? Estás de suerte. La receta de hoy disfraza la merluza hasta hacerla irreconocible por fuera pero igual de…

Fideuà mixta…

Volvemos de unas ¿merecidas? vacaciones con una receta clásica del Mediterráneo: la fideuà. En este caso, una fideuà mixta a base de sepia, gambas y pechuga de pollo….

Fast food 10’… espaguetis aglio e oleo e pereroncino.

Hoy os traemos una receta tan básica que casi hasta da vergüenza postearla. Pero, al igual que con la moda, un blog de cocina –o de lo que…

Salteado de guisantes con verduras…

¿Ha llegado agosto y la #operacionbikini no se te nota por ningún lado? Tranquilo todo el mundo. Aún queda tiempo para lucir bañador, triquini o ese cuerpazo serrano…

Cuscús de coliflor con verduras…

Todo el mundo se ha enfrentado a esta escena alguna vez: abres la nevera y el alma se te cae a los pies al descubrir que la mitad…

Fast food 15’… espaguetis con gambas al ajillo.

¿Te gusta el picante? Si tu respuesta es sí, atento a esta receta. No solo es picantona, sino que también es muy, pero que muy rápida. Y es…

Fast food 20’… acelgas con baked beans.

¡Alegría, tenemos otra receta de fast food! Para ti, que casi no tienes tiempo para cocinar pero no te resignas a comer comida basura. Porque te importa lo…

Nuggets de pollo caseros (y light)…

¿Estás cansado de comer pechuga a la plancha? Si estás en plan #operaciónbikini, la respuesta está más que clara. Pero tenemos buenas noticias para ti: hay vida después…

Fast food 20’… espinacas a la crema.

Hacía tiempo que no publicábamos una entrada en nuestra sección de fast food. Para los que no nos leéis con regularidad –¡cómo si ese concepto o usuario de…

Tortilla de alcachofas…

En recetasenserie hemos pontificado muchas veces sobre las bondades de las verduras y, entre ellas, una de nuestras favoritas: las alcachofas. Por eso no vamos a repetirnos ni…