¿Se puede cocinar algo en el mismo tiempo que sacas una pizza del congelador y la metes en el microondas? La respuesta, si es que has visitado esta página web alguna vez, ya la sabes: claro que se puede, y a eso dedicamos nuestra sección de fast food, a platos rápidos, caseros y muy, muy fáciles.

Más rápido no se puede cocinar esta receta…

No nos cansaremos de repetir nuestro mantra: la comida rápida no tiene por qué ser mala, solo tiene que ser rápida. Y para demostrarlo hoy tenemos un invitado de lo más versátil: el pollo. Puede que alguien lo considere un pelín soso, pero precisamente es su sosería lo que le permite combinar con cualquier cosa.

El cerebro… y el pollo.

Además, a su versatilidad se le suma su económico precio y -por eso está en esta sección- sus muchas y rápidas elaboraciones. Y es que para elaborar esta receta de tiras de pollo a la mostaza solo necesitarás un par de pechugas, un bote de mostaza y nata. Eso y cinco minutos. Sí, lo has leído bien, solo cinco minutos. ¿Te atreves a quitarnos la razón? Prueba a cocinar este plato y compruébalo tú mismo. Y si no te sale, o necesitas más de cinco minutos, ya sabes, ponnos a parir en los comentarios.

Todo lo contrario a esta receta.

Ah, y si te sale bien, no te cortes, también puedes decirnos lo guap@s que somos en los comentarios…

¿Estás listo? Vamos allá… receta de tiras de pollo a la mostaza.

INGREDIENTES (para 2 personas)

• 2 pechugas de pollo fileteadas
• 4/5 cucharadas de mostaza (o las que tú quieras, es decir, al gusto)
• 100-200 ml de nata (depende de cuánta salsa de mostaza quieras)
• 1/2 limón (su zumo)
• Sal y pimienta
• AOVE

¿Ves? Fácil, muy fácil…

ELABORACIÓN

Paso 1

Corta las pechugas en tiras, salpiméntalas y riégalas con el zumo de medio limón.

Paso 2

Fríe las tiras de pollo con una cucharadita de aceite.

Paso 3

Añade la mostaza, la nata y mézclalo todo hasta que espese a tu gusto.

EMPLATADO

Fácil, rápido y delicioso.

Nosotros hemos optado como guarnición por arroz blanco con un poco de perejil picado. Recuerda, si utilizas un vasito de arroz precocido, no te pasarás del tiempo de esta receta y tendrás tu comida en solo cinco minutos. ¿Parece mentira, verdad? Pruébalo tú mismo y cuéntanos si nos columpiamos con los tiempos… No, de verdad, esta receta la puedes hacer en cinco minutos.

Vale, puede que en vez de cinco sean seis minutos, o siete… tampoco hay que ser tan quisquilloso.

Y, para terminar, como siempre hacemos, una recomendación seriéfila. Esta semana, aprovechando su reciente Globo de Oro y su inclusión en la mayoría de las listas de lo mejorcito del 2014, os sugerimos la serie Fargo. Sí, esa en la que hace muchísimo frío y sale un malo muy malo.

Lo dicho, fresquito del bueno.

No, no soy el cantante de Sleaford Mods.

Yo sí… Y sonamos así…

¡Buen provecho!

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